心型冰淇淋蛋糕

 

配料

 
  • 半升科林高德香草冰激凌配料
  • 1块方形海绵蛋糕
  • 1块圆形海绵蛋糕
  • 250毫升新鲜奶油
  • 250克切碎的黑巧克力(我们推荐惠特克的加纳黑巧克力)

做法

  1. 将奶油倒入锅里小火加热,直到冒密密麻麻的小泡泡
  2. 将锅从火上移开,加入切碎的巧克力
  3. 用打蛋器搅拌,直到如丝般柔滑。
  4. 然后倒入碗中,并放置在冰箱使其变稠
  5. 把圆海绵蛋糕从中间切开,制造出两个半圆,然后将每个半圆切片创造一个顶部和底部
  6.  然后将方形海绵蛋糕横着切片制造出一个顶部和底部
  7. 把软化的冰淇淋涂抹在海绵蛋糕的底部,然后把海绵蛋糕的顶部盖上来做成一个冰激凌三明治
  8. 最后将海绵蛋糕组成心形,拿出放在冰箱的巧克力酱淋在冰激凌蛋糕上
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